جلاش بصدور الفراخ الحار والبارد
عن الوصفة
جلاش بصدور الفراخ الحار والبارد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- واحده نصف كيلو.لفه جلاش
- 0.25 كيلو.صدور بانيه مقطعه فتافيت
- عدد واحد. فليفله حار..اختياري
- عدد واحد بارد
- عدد واحد.ثمره طماطم
- وواحده بصله مبشوره
- كوب زبده دافئ
- ملعقتين زيت طعام
- عدد اتنين. بيض
- 2 كوب لبن
- .بهاراتك ملح.كمون.فلفل اسمر
- جوزة الطيب ورشه زعتر
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتحمير البصله قليلا ثم نضع البانيه وبهاراتك حتي تقترب علي النضج
-
2
ثم نضع عليها قبل نضجها بقليل الطماطم والفليفل حتي نمام النضج
-
3
في قالب الفرن نقوم بوضع ورقات الجلاش ورقتين ورقتين وبينهما القليل من الزبده حتي نصف اللفه
-
4
ثم نضع البانيه في تمام نصف الجلاش
-
5
ونقوم بوضع باقي الجلاش بنفس الطريقه
-
6
في اناء جارجي نضرب البيض بااللبن ورشه ملح
-
7
ننقطع الجلاش قطع مربعه ثم نسكب فوقه البيض ونتركه يتشرب خمس دقايق
-
8
ندخله الفرن حوالي نصف ساعه
-
9
والف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
